Secondi
Petto di pollo, rucola, grana, pomodorini.
(07)
Hamburger di fassona, patate 'mapcchiuse.
Tonno scottato su salsa di pomodoro, capperi e acciughe, servito con olive e stracciatella.
(01, 04, 09)
Cocktail in abbinamento:
Tijuana
Tequila cazadores blanco, st. germain, succo di lime fresco, sciroppo d'agave, marmellata al peperoncino.
Ombrina su crema di piselli, spinaci e crumble di pomodoro, olive e cipolla arrosto.
(01, 04)
Scottona di vitello, tartufo nero di Calabria, patate 'mpacchiuse.
(
Picanha, tortino di patate, cicoria.
(
Allergeni
01 - CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
02 - CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
03 - UOVA e prodotti a base di uova
04 - PESCE e prodotti a base di pesce
05 - ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
06 - SOIA e prodotti a base di soia
07 - LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
08 - FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
09 - SEDANO e prodotti a base di sedano
10 - SENAPE e prodotti a base di senape
11 - SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12 - ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13 - LUPINI e prodotti a base di lupini
14 - MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi