Sfiziosità
Salmone, rucola, salsa yogurt, scorza di limone, olio EVO
(01, 04, 06, 07)
Prosciutto Crudo DOP, stracciatella, olio EVO
(01, 07)
Pulled Pork, insalatina sfiziosa, olio EVO
(01, 05, 07, 08, 09, 10)
Prosciutto Jamon Serrano razza Duroc stagionato +24 mesi
(01, 05, 07, 08, 09, 10)
Tris di formaggi selezionati dal nostro chef
(07)
Acciughe del Mar Cantabrico Nardin, burro salato francese
(01, 04, 07)
L'aperitivo si può ordinare dal martedì al venerdì fino alle ore 21
Allergeni
01 - CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
02 - CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
03 - UOVA e prodotti a base di uova
04 - PESCE e prodotti a base di pesce
05 - ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
06 - SOIA e prodotti a base di soia
07 - LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
08 - FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
09 - SEDANO e prodotti a base di sedano
10 - SENAPE e prodotti a base di senape
11 - SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12 - ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13 - LUPINI e prodotti a base di lupini
14 - MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi